Facendo seguito alla comunicazione pervenuta dall'ASL TO4 e dall’AIC Piemonte - Associazione Italiana Celiachia, l’Amministrazione, unitamente alla ditta Euroristorazione, ditta appaltatrice del servizio di refezione scolastica alla Scuola Primaria, ha deciso di aderire all’iniziativa proposta al fine di sensibilizzare le famiglie sul tema della celiachia e della dieta senza glutine
Pertanto, il prossimo 15 maggio, sarà somministrato agli utenti del servizio mensa un menù, riportato in allegato, completamente senza glutine.
Perchè?
- Per promuovere consapevolezza sulla celachia attraverso un'esperienza diretta e condivisa;
- Aiutare a sfatare falsi miti sulla dieta senza glutine;
- Valorizzare la scuola e la mensa come luoghi di inclusione e informazione
